【フィットチーネを使って 明太ほうれん草チーズパスタを作ってみた】

こんばんは、イーロテンチャンです。

今日はフィットチーネ(平べったいパスタ)を使って、明太ほうれん草チーズパスタを作ってみました。






フィットチーネのパスタはこんな感じ。

パスタを茹でます。　※水は多めのほうがいいですが、スペース的に大きな鍋は使えなかったです。

パスタを茹でている間にソース作り

材料は明太子、ほうれん草、チーズ、生クリーム、牛乳、塩コショウ、にんにくです。どれも適量です。

茹で上がったパスタをソースと絡めていきます。

ハイ、完成
まだソースがパスタに絡まっていないので味はすごく薄かったです。

何時間かおいて再度フライパンで絡めてみました。

完成したのがこちら
これは非常に美味しい(^ω^)
ぜひ、また試してみたいものです。